Knolive Epicure Aceite de Oliva

Knolive Epicure

Aceite de Oliva Virgen Extra.

Productor: Knolive

Zona: Priego de Córdoba (Córdoba)

Envase: botella vidrio 0,5L

Variedad: Coupage de variedades arbequina y picuda

Premios:

World's Best Olive Oils: Medalla de Oro 2018

Guìa Flos Olei: Medalla Oro Coupage Medium 2018

New York - Medalla de Oro

AVPA Paris - Gourmet d'Or / Medalla de Oro

Cuarta Mejor Almazara del Mundo 2017/2018

Elaboración:

La selección del fruto, su cosecha, prensado, y posterior almacenamiento en bodega a una temperatura constante de 15ºC durante todo el año (temperatura idónea para conseguir un evolución y conservación perfecta del aceite), junto con los depósitos de acero inoxidable inertizados con nitrógeno (método seguro y fiable para mantener constantemente una capa protectora de gas por encima del aceite que evita su oxidación) aseguran una correcta evolución y conservación de estos aceites.

Notas de Cata:

Color: Elegante color verde con reflejos dorados delicados.

Frutado: Alto

En Nariz: Explosión de aromas frescos y frutados de manzana y aceituna verde madura.

En Boca: Perfumado y fragante. Delicado sabor a tomate hierba recién cortada y almendra fresca, final de notas amargas y agradable picante de pimienta blanca.

Conservación: En lugar fresco protegido de la luz y del calor

Aceite de oliva virgen extra Knolive Picudo en Spanishflavors.es