Vino Tagonius Roble
29,70 €
Vino tinto español Tagonius Roble, de elevada coloración destacando sus tonos azulados y el recuerdo en su aroma a frutos negros y minerales con algunos tonos florales y equilibrados. En boca, buena longitud y persistencia. La de 2017 resultó una añada con mucha fruta, mucho volumen y con buena capacidad para afrontar el tiempo.
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Vino Tagonius Roble
D.O. Vinos de Madrid.
Bodegas: Tagonius.
Localidad: Tielmes (Madrid),
Envase: 0,75L/botella
Varietales: 45% Tempranillo, 30% Merlot, 15% Cabernet sauvignon y 10% Syrah.
Cosecha: 2017
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano
Grado Alcohólico: 14,5%
CARACTERÍSTICAS:
Cultivo de las viñas en vaso y espaldera, con antigüedad de 15 a 30 años. Altitud de la finca 550m.
Maceración en frío, fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
NOTAS DE CATA:
Vista: capa media de color rojo vivo, y ribete rojo, brillante y luminoso.
Nariz: intenso de frutas negras, regaliz y algunas notas especiadas y de sándalo bien integradas.
Boca: paso de volumen medio, con tanino fino y agradable. Muy expresivo, frutal y fresco. Bien
equilibrada y fácil de beber. Largo y persistente, sintiendo durante tiempo la sensación de fruta fresca.
Temperatura de servicio: de 16º a 18ºC
Maridaje: Ahumados, verduras al horno, platos especiados, pasta y carnes rojas.
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