Aceite de Madrid Loa 77.

Aceite de oliva ecológico premium de edición limitada.

Marca: Loa 77.

Productor: Oleum Laguna,

DO Aceite de Madrid.

Presentación: envase en botella de vidrio de 500ML, con estuche de lujo.

Premios:

2.021 mejor AOVE español en los Olive Oil Awards de Zurich, además de medalla de oro y el premio como mejor AOVE ecológico.

Características:

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana obtenido de un olivar de cultivo ecológico situado en Villaconejos -Madrid-, a una altura de unos 700m. AOVE de recolección temprana es un coupage de las varietales Hojiblanca y Picual. Se elabora en frío de los frutos obtenidos el primer día de cosecha.

El olivar está en un campo con cubierta vegetal de lavanda lo que contribuye a mejorar la biodiversidad.

Este extraordinario aove Loa 77 se presenta en un packaging de acuerdo a su calidad, elegante y muy atractivo. Para amantes del producto premium.

Notas de cata:

Loa 77 tiene un frutado verde intenso que nos aporta recuerdos a hierba recién cortada, con matices de tomatera, cítricos y plátano verde. En boca es persistente, con sensaciones herbáceas a tomillo, hierbabuena y un ligero toque de almendra verde.

Maridaje:

ideal para cocinar y acompañar pescado, ahumados, verduras así como, por ejemplo, carpaccio de carne.

Recomendación: Mantener en lugar fresco y oscuro

Valores nutricionales: (Medida 100g.)

• Ácidos grasos Monoinsaturados 71,00 g.
• Ácidos grasos Polinsaturados 6,00 g.
• Ácidos grasos Saturados 14,00 g.
• Valor energético: 900 kcal.

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