Vino Pinna Fidelis
Bodega situada en Peñafiel, su filosofía es plasmar en sus vinos las principales características de la zona con D.O. Ribera del Duero, una zona que con su clima y terrenos característicos aportan unos frutos con los que se elaboran vinos potentes y estructurados al mismo tiempo que finos y elegantes.
Pinna Fidelis se caracteriza por un rigurosoproceso de selección para realizar unas maceraciones que se prolongan entre 20 y 35 días. Posteriormente, y una vez terminadas la fermentación maloláctica, el vino “en rama” pasa a la barrica sin ningún tratamiento previo.
La crianza se realiza en barricas de roble de las mejores americanas y francesas con control de temperatura y humedad.
Vinos elaborados con tinta del pais, ajustados a las rigurosas exigencias de la D.O. que permiten conseguir una alta calidad en todos ellos.
Bodega situada en Peñafiel, su filosofía es plasmar en sus vinos las principales características de la zona con D.O. Ribera del Duero, una zona que con su clima y terrenos característicos aportan unos frutos con los que se elaboran vinos potentes y estructurados al mismo tiempo que finos y elegantes.
Pinna Fidelis se caracteriza por un riguroso proceso de selección para realizar unas maceraciones que se prolongan entre 20 y 35 días. Posteriormente, y una vez terminadas la fermentación maloláctica, el vino “en rama” pasa a la barrica sin ningún tratamiento previo.
La crianza se realiza en barricas de roble de las mejores americanas y francesas con control de temperatura y humedad.
Vinos elaborados con tinta del pais, ajustados a las rigurosas exigencias de la D.O. que permiten conseguir una alta calidad en todos ellos.