Vino Pagos de Araiz Rosado
33,75 €
Pagos de Araiz Rosado, vino con D.O. Navarra. Pagos de Araiz Rosado un monovarietal 100% garnacha con todas las virtudes de los vinos de Navarra. Ideal para aperitivo, chateo, pescados, arroces
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Productor: Pagos de Araiz
D.O.: Navarra
Grado Alcohólico: 15%
Guarda Potencial: 3 años
Tipo de vino: Rosado
Varietales: garnacha 100%
Envase: botella cristal 750mL
La Finca:
Uva procedente de la finca Pagos de Araiz. Los viñedos tienen una media de 20 años y están cultivados en suaves colinas de textura limo arcillosa de cantos rodados.
Elaboración:
Se realiza la maceración y sangrado por gravedad. El mosto se extrae raído por prensado, sin prensar, únicamente por el escurrido del mosto limpio. El mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 20 días aproximadamente. Posteriormente y, para finalizar, el vino rosado se trasiega y clarifica antes del embotellado.
Notas de Cata:
VISTA: Color rosado con tonos morados, brillante y atractivo.
NARIZ: Aromas a frutas rojas frescas, cerezas maduras y flores azules. Limpio y
elegante.
BOCA: Boca viva, fresca y golosa con final de frutas limpias.
Temperatura de servicio: de 8º a 10ºC
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