Vino Granza ecológico verdejo

Vino Granza ecológico verdejo

Vino blanco joven

D.O.: Rueda

Vino Blanco Ecológico

Bodegas Familiares Matarromera

Envase: 0,75L/botella

Añada: 2020

Varietales: Verdejo 100%

Graduación: 13,37%

Características:

Los vinos ecológicos como Granza se caracterizan por ser vinos más naturales tanto en el cultivo como en la elaboración, requieren más mano de obra pero el resultado merece la pena porque respetan más los aromas varietales y los sabores de la tierra. Las uvas se vendimian en la Finca Carralancha de Pozalbez, un cultivo de vino ecológico con viñas en espaldera. La fermentación se realiza durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable.

Notas olfativas y de cata:

Color: Amarillo paja pálido con ribete limón. Limpio y brillante.

Nariz: Franco, intenso y muy complejo, con aromas de frutos tropicales, y elegantes notas florales de lavanda e hinojo, con fondo cítrico de pomelo.

Boca: Excelente equilibrio entre una medida acidez y una estructura que nuevamente sugiere aromas cítricos y frutas tropicales, final largo, voluminoso y muy fresco.

Temperatura de servicio de 6º y 8ºC.

Ficha Técnica:

Alcohol: 13,37%

Azúcar residual: 1,20g/l

Acidez: 5,25g/l

Extracto seco: 19,1g/l

Vino ecológico Granza verdejo - Spanishflavors