Vino Melior 3 Crianza

Vino Melior 3 Crianza

Zona: Vino Tierra Castilla y León

Bodegas Familiares Matarromera

Envase: 0,75L/botella

Varietales: Tempranillo y Tinta de Toro

Graduación: 14,0%

Premios y Reconocimientos:

• MEDALLA DE ORO SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADÁ 2015
• Guía Repsol: 90 puntos

Características:

La uva proviene de 3 viñedos: Pago de Valdevaniego de variedad Tempranillo, Pago de La Calera con viñedos de la variedad Tinta de Toro, y Pago de las Costanas también con uva Tempranillo. Se realiza la vendimia con doble selección en viñedo y en bodega, después crianza en barrica durante 12 meses. Hay una primera crianza de cada Pago por separado en barricas de roble americano (Missouri) para posteriormente ensamblar los tres caldos y finalizar la crianza en roble francés Allié.

Notas olfativas y de cata:

Color: Su color es rubí intenso y brillante con capa alta.

Nariz: Aromas a frutas rojas y elegantes minerales de la tempranillo de Cigales; fruta negra, regalíz y tinta china de Ribera del Duero; Balsámicos de Toro. Aromas torrefactos conseguidos por su paso por barrica que enlazan perfectamente con la notas frutales.

Boca: La entrada en boca resulta golosa por los taninos dulces, con muy buena estructura y esqueleto, persistente.

Temperatura de servicio de 16º y 18ºC.

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